山形スローフード協会

山形スローフード協会、かっこ良すぎです。

かっこ良すぎです!

ふと見つけた、山形スローフード協会
その芯の強さ、ゴージャスなデザインながら控えめな佇まい、とてもかっこいいです!こういうコミュニティは、無条件に応援したくなります。

もしかしたら、全国にこういうのがあるのかと思ったら、ありました。
スローフードジャパン。その中でも、山形は進んでいるようですね。

大々的にお国自慢をしてほしい。
地域ポータルっていうのとも、ちょっと違う気がするんだよなー。あれは基本的に、テーマ性がない(あるいは多すぎ)ですから。

NHKの「ひるどき日本列島」のインターネットコミュニティ版みたいな。あの番組をもっと、自由参加にした感じっていいですよね?

システム屋の妄想

けど、山形なんかの田舎にいると、スローフードという概念そのものが、あまりない。そもそもファストフードが少ないですから。

基本的にスローフードって都会用語です。

都会で暮らす息子さん・娘さんに向けたメッセージになるようなコミュニティになると、ニーズもたくさんあるような気がします。営利目的のショッピングモールみたいになっちゃうと、どうしても「ファスト」になってしまうけど、こういうのだと、ゆったりとみんなで使えるのではないでしょうか。

システムでやるとなると・・・


 全国の団体がスローフードのレシピデータベースを作る。
 (インフラ費用は、もちろん、官または半官!)
  →Web-APIで無償公開。
   →家電(冷蔵庫や電子レンジ)が、Web-APIをサポート
    →都会でくらす田舎モノが、故郷の味を、チンして作る。

・・・あーいかんいかん、こういう発想にならないことが、スローフードの良いところなのでした。

でも、そのうち、こんな時代がくるかもしれませんねー。


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